7 mars 2012
LA VISITE DE LA FROMAGERIE
En arrivant, derrière une vitre, on observe le fromager qui nettoie les cuves. Malheureusement, il a terminé de fabriquer son fromage ce matin. Sur la vidéo, il nous explique : Avec 1000 litres de lait de vache "Tarine" ou "Abondance" on peut faire 100...